Food in Stockholm: 好喝的瑞典魚湯 Kajsas Fisk

好吧～介紹夠多 Casy 住的地方了，現在來談談 “食”

說到瑞典食物，你會想到什麼？

老實說，我問了當地的瑞典同事， “What’s the Swedish traditional food?”

他們皺了一下眉頭，歪頭思考，

我說 ”Meatball?”

他們回："oh~ That’s right, it’s a kind of swedish tradtional food”

其實不能怪他們無法直覺性的回答出來，說真的，斯德哥爾摩的食物真的很國際化

Casy 走在街上，看到各國口味的餐廳，有 Wok ..中國菜（在這裡，你看到Wok 這個字大概跟中國菜脫不了關係），SUSHI（壽司），土耳其，希臘Thai house (泰國菜)、Pizza (義大利菜)．．．

跟公司同事出去吃飯，他們也吃得很國際化，上面所列的各國菜，跟他們吃午餐時都有吃過

別人問我，你吃過瑞典菜了沒？

說真的，Casy 還真的不知道哪裡有道地的瑞典餐廳．目光所及，最多的是SUSHI …

終於，有一天 Casy 在網路上看別人的分享，介紹一家在斯德哥爾摩市區販賣瑞典魚湯的餐廳，Casy 把地址抄下，照著頁面上的說明，Casy 來到了這家餐廳．

（p.s. Casy 還有詢問公司同事，他們說魚湯 (Fish soup)也是瑞典的名菜之一）

 

餐廳資訊：

店名：Kajsas Fisk

地點：搭地鐵 從 T-centralen 或 Hötorget 出皆可，面對 “瑞典音樂廳 Concert House”& 露天果菜市場的右手邊，電影院隔壁地下室，手扶梯下去後往左走，就可看到了．

網路上說，吃飯時間這家店很多人，所以 Casy 故意挑了下午兩三點去吃，所以只有點他們的名菜，就是那一碗魚湯 (Fisksoppa) 一碗 80 kr

魚湯內的食物非常豐富，味道很合我們中國人的口味，下次如果來，可以去試試看，餐廳裡也有賣其他魚類的套餐．

 後記：

上個月帶了兩個來拜訪 Casy 的朋友去喝這家魚湯，她們都對這家魚湯讚不絕口．最近 Casy 仔細閱讀手上 Lonely Planet 有關 "Eating" 的章節...才赫然發現...被旅行者喩為是旅遊聖經的書，對這家店魚湯的評語是："can not be missed!"　難怪每次去吃，不只是當地人在排隊，也可以看到很多觀光客．我想以後回台灣，也會想念這家店的魚湯吧～